Sayın Havva Hanım,
4.9.2009 tarihli mailinizi aldım.
Kıymetli yavrum, bizler özentiler içinde olan insanlarız. Bizi dinimizden, dilimizden, örf adetimizden, geleneklerimizden uzaklaştırdılar. Şempanzeler gibi kimi görsek taklit ediyoruz. Ne demek tabakta yemek bırakmak? Tabağını tertemiz bırakanları görgüsüzlükle itham etmek şerefsizlikten, rezillikten başka nedir? Bu insanların yüzüne tükürmek lazım. Tabağında bir tek pirinç tanesi bırakan bile medeniyete karşı ihanet etmiş demektir. Gerçekten kültürlü, görgülü insanlar tabaklarını tertemiz bırakırlar. Tabağını yarım bırakan üstelik bunu medenilik sayanlar hayvan oğlu hayvandırlar.
Yemek yemek bir insanın bütün kültürünü, görgüsünü, inceliğini, zarafetini ortaya koyar. Yemek yerken ağız şapırdatmak, etrafa tükrük sıçratmak çok ama çok ayıptır. Bir kaç şey var ki orada eller kullanılabilir: Balık yerken, pide yerken, pirzola yerken. Yemekte çok konuşulmaz. Sükunetle yemek yenir. Hele konuşurken mide bulandırıcı çirkin sözler söylemek o kimsenin hayvandan daha aşağı olduğunu gösterir.
Selam, sevgi ve saygı ile.
Sabri Tandoğan
Sayın Sabri Tandoğan'ın cevaben yazdıkları :
Sofra adabının incelikleri Yazan Havva
Cvp: Sofra adabının incelikleri Yazan Sabri Tandoğan