BILGI NOTU.(Soya sagligi tehdit ediyor).(Hodgkin olmayan Lymphoma ve Bocek Olduruculere Maruz Kalma Uzerine bir Durum kontrol Calismasi),Cancer,15 mart 1999,Bir ABD ve Yeni Zelanda bagimsiz arastirma Kurumu olan SoyOnlineService cokca ragbet goren saglik ve beslenme faydalari iddialarina karsin "Soya gidalari protein hazmini engelleyen ve pankreas fonksiyonunu etkileyen tripsin inhibitoru icermektedir.Deney hayvanlarinda tripsini yonunden fazla beslenmenin buyumeyi engelledigi ve pankreas bozukluklarina yol actigi gorulmustur.Soya gidalari vucudun D vitamini ihtiyacini artirmaktadir., ki D vitamini saglam kemikler ve normal buyume icin gereklidir.Soya gidalardaki phytic asit saglik icin ,beyin ve sinir sisteminin gelisimi icin gerekli olan demir ve cinkonun azalmis biyo-erisimine yol acar.Soya ayrica yine beyin ve sinir sistemi gelisimi icin gerekli olan kolestrolun de
azalmasina yol acar.Soyadaki yuksek dozda phytoestrogenler kizlarda erken cinsel gelisime erkeklerde de gec kalmis ya da gerilemis cinsel gelisime neden olur... Soya isoflavonlari phyto endokrin bolucudur.Beslenme duzeyinde ovulasyonu engeller ve kanser hucrelerinin buyumesini tetikler.Gunde 30 gram (yani 4 kasik)soya tuketimi uyusukluk,kabiz,kilo alimi ve yorgunluk belirtileriyle hipotriroide yol acar." Myths and Tuths About Soy Foods (Soya Gidalari Hakkinda Mitler ve Gercekler), SoyOnline- Sevice .co.nz'de yayinlanmistir.(KAYNAK:F.William Engdahl'in "Olum Tohumlari"kitabi.Sayfa:173)

BU ILETI BIR ABD-YENI ZELANDA BAGIMSIZ ARASTIRMA KURUMUNUN SAPTAMASINI ICERMEKTEDIR.AKSININ ISPATINA RASTLAMADIKCA BUNUN DIKKATE ALINMASINI BILGILERINIZE SUNARIZ.

Alaettin Hacimuezzin
Ziraat Yuksek Muh.