Çok değerli aziz babacığım,

hürmetlerimle ellerinizden öpüyorum, cümle dostlara selam, sevgi ve saygıların en sonsuzu ile...

Menfaatsiz,yalansız, riyasız bir sevgi bizi hergün Fenerbahçe’de hocamızın etrafında topluyor. Muhabbet dolu sohbetimiz sabahtan akşama kadar sürüyor. Her cumartesi burada Sabri Bey usulü bulgur pilavı pişiriyoruz. Bol soğanlı, bol biberli, bol domatesli, bol sarmısaklı. Hiç su katmadan sebzelerin suyu ile bulgur pişiyor. Her seferinde pişirdiğimiz bulgur pilavı bir öncekini aratmayacak lezzette ve güzellikte oluyor. Pilavı yemeye başlarken,herkes birbiri ile helalleşiyor. Bir gönül Dostu hocamızın “Bundan daha güzel ne olabilir?” sorusu üzerine, “Bundan daha güzeli ancak yeni bir tabak bulgur pilavı olabilir.” diye cevap veriyor. Bu bulgur pilavı, herbiri büyük bir gurme olan babannesi Ayşe Hanımefendi, annesi Sabiha Hanımefendi ve eşi Rana Hanımefendi tarafından yetiştirilmiş olan değerli büyüğümüz Sabri Hocamızın dünya mutfağına armağanıdır. Bu arada şehirde hava oldukça sıcak. Biz ise hırkalarımızla bile zaman zaman üşüyoruz pilavımızı kaşıklayıp, ayranlarımızı yudumlarken. Hocamızın tatlı sohbeti, bize cennette olduğumuz hissini veriyor.

Rabbim verdiği nimetlere bizleri layık eder inşallah... Selam, sevgi ve saygıların en sonsuzu ile...

Gönül Dostu

Sayın Sabri Tandoğan'ın cevaben yazdıkları :