MSG-MONO SODYUM GLUTAMAT TEHLİKE SAÇIYOR…

 
MSG diye bir katkı maddesi var. Mono Sodyum Glutamat. Yiyeceklere konunca tadının beyin tarafından güzel algılanmasını sağlıyor. Tatlı, tuzlu farketmiyor, neye konsa tadı güzelmiş gibi geliyor. O yüzden üreticiler en berbat ürünlere dolduruyorlar bunu. Bunun zararlarının hepsi çok sayıda çalısmayla kanıtlanmis ve bununla ilgili bir rapor Dünya Sağlık Örgütüne sunulmuş durumda. Başta  konserveler, hazır corbalar, bulyonlar, ,köfte harcları, fast foodlar,hazır baharat karışımları, salamlar, sucuklar, hazır dondurmalar,meyveli yoğurtlar vs olmak uzere  birçok hazır besinde ve  bütün cipslerde var.
ZARARLARI:
- Bu madde nörotoksin. Sinir hücrelerine zarar veriyor. Yol açtığı hastalıklar:Merkezi sinir sistemi tahribati ve buna bağlı olarak Alzheimer, Parkinson, Huntington hastalıkları, sara (epilepsi) 
- Retinal dejenerasyon (göz retina tabakası hasarı)
- Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite
- Büyüme hormonu baskılanması
- Pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı olarak diyabet
- Böbrek ve karaciğerde hasar
- Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor yani bebek de aynı etkilere maruz kalabiliyor.
Madem bunca zararı var, neden kullanılıyor? Dünya Sağlık Örgütü bellirli bir limitin altında bu maddenin kullanımına izin veriyor.Ancak bu hazır ürünlerin çoğunda kullanıldığı için bu ürünleri çok tüketen insanlar bu limiti farkında olmadan aşmış oluyorlar.Üstelik MSG sağlığa zararlı katkı maddelerinden sadece birisi.Şöyle bir düşünün...Son 25 yıla dikkatle göz atacak olursak, çocuk yaşta diyaliz cihazına bağlı yaşamaya mahkûm edilenler, çok küçük yaşta şeker hastalığı ile tanışan çocuklar, obez çocuklar, asabi çocuklar, 9-10 yaşında buluğ çağına girenler, çeşitli nedenlerle engelli doğanlar ve sizlerinde aklınıza gelebilen yeni hastalıklar.

Küreselleşen dünyada, ticaret de küreselleşti. Küresel ticaret devleri insaf, merhamet gibi duygularla asla çalışmazlar.Onların amacı çok kâr etmek,çok daha büyümektir. Bu mamuller, al benisi olan renklerde ve güzel ambalajlarda sunulur. Televizyon, gazete ve duvar reklamlarında onlara sıkça rastlarsınız. Sadece maddesel tadıyla değil, görsel yollar ile de beyinlerimize kazınır adeta. Hastalıkları üretenler, ilaçlarını da ihmal etmiyorlar.İlaçlardan da bizlerin üzerinden kazanmaya devam ediyorlar.

ALDIĞINIZ BÜTÜN GIDA MADDELERLİNDEKİ ETIKETLERI KONTROL ETMEKTE FAYDA VAR.BU ZARARLAR ORTAYA ÇIKINCA MADDENIN İSMİNİ DEĞİŞTIRMEYE BAŞLADILAR. IÇINDE MSG, MONO SODYUM GLUTAMAT, GLUTAMIC ASIT KISACA GLUTAMIN VEYA GLUTAMAT BULUNAN GIDALARDAN MUTLAKA UZAK DURULMALI.

Sayın Sabri Tandoğan'ın cevaben yazdıkları :